Die Geschichte dahinter
Mikrowellengerät - ja oder nein?
Jeder kennt das leidige Streitthema „Mikrowelle ja oder nein“.
Es gibt Befürworter aber auch starke Gegner des Erhitzens von Speisen im Mikrowellenherd. Da ist die Rede von Gesundheitsgefährdung, hohem Energieverbrauch oder Schädigung der Nahrungsmittel Befürworter verweisen auf einen geringen Energieverbrauch bei kleineren Mengen, auf die Möglichkeit Speisen schonend zu garen und auf die Zeitersparnis.
Jeder muss für sich selbst abwägen ob er sich einen Mikrowellenherd anschafft oder nicht, ob er dagegen wettert oder die Vorzüge proklamiert.
Entwicklung des Mikrowellengerätes
Die Mikrowelle entwickelte sich im Prinzip aus einem Radargerät und einem kleinen Missgeschick.
Eine spezielle Röhre erzeugt in einem Radargerät die Radarwellen. Diese Röhre heißt Magnetron.
Was nun die Mikrowelle mit dem Radargerät zu tun hat?!
Da nach dem 2. Weltkrieg nicht mehr so viele Radargeräte benötigt wurden, verlor auch das Magnetron an Bedeutung. Forscher suchten nach neuen Einsatzmöglichkeiten.
Doch außer der Erkenntnis, dass das Magnetron neben Radarwellen auch Wärme erzeugt, kam ihnen keine bahnbrechende Idee für einen neuen Anwendungsbereich.
Erst als sich der Ingenieur Percy Spencer eines Tages unabsichtlich mit einem Schokoriegel in der Hosentasche einem laufenden Magnetron näherte, begann der entscheidende Schritt hin zu unserer heutigen Mikrowelle:
Der Schokoriegel begann in seiner Hosentasche zu schmelzen. Glück im Unglück sozusagen, denn aus diesem Missgeschick entwickelte sich die Idee mit Hilfe eines Magnetrons Speisen zu erwärmen.
Spencer erlaubte sich einige spaßige Versuche, wie zum Beispiel in der Nähe eines Magnetrons Maiskörner zum Platzen zu bringen oder Eier explodieren zu lassen, bevor er seine Idee der Rüstungsfirma, in der er arbeitete, präsentierte.
Das nach dem Krieg finanziell angeschlagene Unternehmen willigte sofort ein, so dass in kürzester Zeit die ersten Mikrowellenherde entwickelt werden konnten.
Doch kaum einer der Fertiggericht-Freunde weiß, wie eine Mikrowelle funktioniert. Aber auch hier können wir Abhilfe schaffen.
